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金奖王大师级
在世界长寿之乡费县的血脉里，始终流淌着温河美酒的一缕清香。曾在1992年荣获布鲁塞尔金奖的温河酒，经过传统技艺的精琢与塑造，终成一件独一无二的艺术珍品——金奖王大师级。传承1992年布鲁塞尔金奖品质，继往开来、重塑新品。这是一种对品质与文化的坚守，更是一个倾注心血的漫长过程。
1、五粮小窖发酵
温和酒业采用高粱、糯米、大米、小麦、玉米五种粮食科学配比，泥池固态发酵，窖池比一般泥窖体积小40%，这种窖池使得酒醅与窖泥的接触面大大增加，相应地窖泥中的有益菌群与酒醅接触面积大，发酵更加充分，能够产生更多的香味物质。
2、回酒翻沙工艺
温和酒业采用回酒翻沙工艺，将30度左右的酒尾重回发酵窖池，提高发酵池内原酒醅的酒浓度，提供香味物质的前驱物质。并将底部酒醅加曲进行翻拌、二次发酵，这样增加了有益微生物和有效生物酶，从而增加酯化反应效果，使再次发酵产生更多的香味物质成分，使原酒质量大幅提高。
3、分层分段摘酒
温和酒业参照国家标准制定了更为严格的内部取酒分级标准，按照酒醅的上、中、下，分别将蒸馏所得酒的前、中、后馏份分段摘酒。再加上参考色谱理化分析指标情况、依据感观质量品评情况，进行分级窖藏储存。
4、恒温窖藏老熟
温河酒窖内的温度常年保持恒温恒湿状态，适宜的温度和湿度给温河酒老熟陈酿创造了好的自然条件；酒在窖藏过程中，酒中有害物质得到挥发、有益物质能较好留存。恒温窖藏的贮存容器为陶坛，其特殊的结构能使空气中的氧气进入其中，促进酒中分子之间的缔合、氧化反应、酯化反应、缩合反应等，加速白酒的老熟；陶坛中且含有多种金属离子，对白酒的老熟更有促进作用，可以去杂增香。通过自然的恒温窖藏老熟，新酒味和辛辣刺喉感得以去除，酒体更加自然协调、绵柔醇和，增加了温河酒的饮用舒适度。
5、老酒精心勾调
温和酒业具有建厂七十多年的酿造历史，库存了大量的年份老酒。经过长年储存老熟后，酒中的甲醇、醛类等有害成分充分挥发，酸类、酯类等香味成分充分转化达到高度动态平衡，形成一个更加稳定的胶体体系。用这种老酒勾调、灌装入瓶，才使得温河美酒有了“醉的慢、醒的快、饮后愉悦”的产品特性。
水孕酒灵，山铸酒魂。一代代温河人，技艺传承、匠心酿造；一坛坛温河酒，绵柔醇厚，口齿留香。无酒不成席，在爱喝酒的山东大省，温河酒用自己“醉的慢醒的快饮后愉悦”的独特口感，风靡齐鲁大地。
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